Η Τζουμερκιώτισσα Έλια Στασινού υποψήφια στην ΠΕ Άρτας με τον Γ. Ζάψα

Fb: Elia Stasinou Σελίδα Αθαμανικά όρη Τζουμέρκα Άρτας

email: eliastasinou@hotmail.gr

Υποψήφια στην ΠΕ Άρτας με τον Giorgos Zapsas

Κοινό των Ηπειρωτών

Ονομάζομαι Στασινού Ελευθερία (Έλια)  είμαι 43 ετών, καθηγήτρια Αγγλικών με σπουδές στον τομέα του Τουρισμού. Είμαι παντρεμένη με τον Βαγγέλη Αλυμάρα ο οποίος εργάζεται στις «Πηγές Κωστηλάτας στην Ήπειρο» στα Θεοδώριανα και ζούμε μαζί με τις δύο μας κόρες στο Αθαμάνιο. Στις Περιφερειακές εκλογές του Μάιου 2019 θα είμαι υποψήφια Περιφερειακή Σύμβουλος στο ψηφοδέλτιο του Γιώργου Ζάψα στην Περιφερειακή Ενότητα Άρτας, με την Περιφερειακή Παράταξη «Κοινό των Ηπειρωτών».

Από μικρό παιδί ονειρευόμουν να ζήσω στη γενέτειρα του πατέρα μου, στα περήφανα Τζουμέρκα και αυτό έπραξα πριν 15 χρόνια, αφήνοντας πίσω την Αθήνα για το χωριό!

Πριν έρθω σε αυτό τον υπέροχο τόπο, συχνά αναρωτιόμουν τι έχει να ζηλέψει από τα διάσημα τουριστικά θέρετρα όπως είναι το Μέτσοβο και η Αράχωβα. Είναι ένα μέρος που υστερεί σε υποδομές αλλά αξίζει πολύ μεγαλύτερα πράγματα από αυτά που του δίνουν κι αυτός ακριβώς είναι ο λόγος που με έκανε να ασχοληθώ με την Περιφέρεια Ηπείρου.

Το μικρό χρονικό διάστημα που εργάστηκα στο Γραφείο Τύπου και Τουριστικής Προβολής του Δήμου Κ. Τζουμέρκων καταφέραμε να ολοκληρώσουμε την προμελέτη του Πάρκου Ορεινών Δραστηριοτήτων στο Λιβάδι Θεοδωριάνων, για το οποίο αναμένουμε σύναψη προγραμματικής σύμβασης μεταξύ του Δήμου και του Υπουργείου Υποδομών για την κατασκευή του. 

Επίσης ολοκληρώνουμε τις εργασίες για την έκδοση τουριστικών φυλλαδίων, χαρτών, ηλεκτρονικής σελίδας και τηλεοπτικού σποτ με τις ομορφιές του τόπου μας. Πήραμε μέρος στην έκθεση «Ελλάδος Γεύσεις» όπου είχαμε την ευκαιρία να επιδείξουμε τα αγνά προϊόντα της περιοχής μας όπως το μέλι, το κρασί, το τσίπουρο και φυσικά το ασύγκριτο φυσικό μεταλλικό νερό μας! 

Εντάξαμε το Δήμο στο Ευρωπαϊκό πρόγραμμα European Union WiFi για δημόσιους χώρους το οποίο θα ολοκληρωθεί εντός του έτους 2019 καθώς και στο πρόγραμμα δωρεάν απόκτησης τηλεοπτικών κεραιών και πρόσβασης σε Cosmote (2 χρόνια) & Digea (8 χρονιά) του Υπουργείου Ψηφιακής Πολιτικής για λευκές περιοχές που βρίσκεται σε εξέλιξη.

Τα τελευταία 5 χρόνια είμαι μέλος της Κοινωφελούς επιχείρησης του Δήμου Κ. Τζουμέρκων.  Στον ελεύθερο χρόνο μου αρέσει να περπατάω στα δάση των Τζουμέρκων, να κολυμπάω στα ποτάμια μας Αχελώο και Άραχθο, και να αρθρογραφώ στο blog μου «Αθαμανικά όρη Τζουμέρκα Άρτας». Πολλά από τα άρθρα μου με θέμα τα Τζουμέρκα έχουν δημοσιευτεί τα τελευταία 7 χρόνια σε τοπικές εφημερίδες της Άρτας όπως ο Ταχυδρόμος, η Ηχώ, ο Μαχητής και η Γνώμη καθώς και αναδημοσιευτεί από τα μεγαλύτερα ενημερωτικά Ηπειρώτικα blog. Το δε άρθρο μου "Αχελώος η παραλία των Τζουμέρκων" από το 2015 ξεπέρασε τα 50.000 views, κοινοποιήσεις και αναδημοσιεύσεις από εφημερίδες και μπλογκ όλης της Ελληνικής επικράτειας κάνοντας διάσημες τις παραλίες μας παντού!

Θεωρώ πως η Άρτα παραμένει το παραμελημένο παιδί της Ηπείρου, παρόλο που έχει να επιδείξει απίστευτο πλούτο ο οποίος αναμένει καρτερικά  να αναδειχθεί ως ολοκληρωμένος τουριστικός προορισμός βασισμένος στο τρίπτυχο (Βυζαντινά μνημεία – Υδροβιότοπος Αμβρακικού/Εθνικό Πάρκο Τζουμέρκων – ποιοτικά τοπικά προϊόντα).

 Με τον κύριο Ζάψα βρεθήκαμε στην έκθεση του εικαστικού Βασίλη Σταύρου στην Πινακοθήκη Γιάννης Μόραλης στην Άρτα με σκοπό την ανέγερση ενός Πολυχώρου Τέχνης – Πινακοθήκης στο Κάτω Αθαμάνιο. Συμφωνήσαμε πως θα αποτελέσει μια σπουδαία κοιτίδα πολιτισμού για τους κάτοικους και πόλο έλξης τουρισμού για τα Τζουμέρκα, την οποία οφείλουμε να στηρίξουμε με όλες μας τις δυνάμεις!

Τα Τζουμέρκα έξω από τον αναπτυξιακό σχεδιασμό του Epirus Trail της Περιφέρειας Ηπείρου

 

Στασινού Έλια fb Elia Stasinou email: eliastasinou@hotmail.gr
Σελίδα Αθαμανικά όρη Τζουμέρκα Άρτας
Υποψήφια Περιφερειακή Σύμβουλος με τον Γιώργο Ζάψα
Κοινό των Ηπειρωτών στην ΠΕ Άρτας

Εδώ και δύο χρόνια, από το 2017, η Περιφέρεια Ηπείρου ετοιμάζει το μονοπάτι που διασχίζει την κορυφογραμμή της Πίνδου και ανήκει στην Π. Ηπείρου από το Γράμμο μέχρι τα Τζουμέρκα.

Όμως και σε αυτό τον τομέα ανάπτυξης του ορεινού τουρισμού για μια ακόμη φορά μένουμε απέξω καθώς το μονοπάτι φτάνει μόνο μέχρι το κομμάτι των Τζουμέρκων που ανήκει στα Ιωάνιννα δηλαδή μέχρι τα Πράμαντα άντε και λίγο Άγναντα, έτσι για να μην λέμε ότι δεν  περιλαμβάνει καθόλου την Άρτα.

Η Περιφέρεια γνωρίζει πολύ καλά ότι η περιοχή μας διαθέτει πάρα πολλά ξενοδοχεία κυρίως στο Βουργαρέλι και Αθαμάνιο όπως επίσης στην Κυψέλη, στα Θεοδώριανα, στους Κτιστάδες, στον Καταρράκτη αλλά και στους Μελισσουργούς. Επίσης γνωρίζει τον ικανό αριθμό καταστημάτων μαζικής εστίασης στα Τζουμέρκα Άρτας.

 Ένα καλό ερώτημα, που οφείλει να απαντηθεί λοιπόν, είναι γιατί δεν προχωράει στη διάσχιση των Τζουμέρκων από τη Βόρεια πλευρά στην Νότια. Το συμέρασμα είναι πως για μια ακόμη φορά με λύπη μας διαπιστώνουμε πως η Άρτα απουσιάζει από οτιδήποτε αναπτυξιακό σχεδιάζει η Περιφέρεια Ηπείρου και οφείλουμε να αγωνιστούμε για να αλλάξει επιτέλους αυτή η κατάσταση.

Δείτε το σχεδιασμό του Epirus Trail

Η Αρτινή γαστρονομία ταξιδεύει στην Foodexpo

Μεγάλο το ενδιαφέρον των επισκεπτών της FOODEXPO για την εκδήλωση γαστρονομίας της Άρτας

Με μεγάλη επιτυχία και αθρόα προσέλευση κοινού πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση γαστρονομίας, που συνδιοργάνωσε το Επιμελητήριο Άρτας & ο Σύλλογος Εστίασης Διασκέδασης Άρτας, με τη στήριξη των Αρτινών επιχειρήσεων, του Συλλόγου Αρτοποιών Άρτας & της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας, στην Διεθνή Έκθεση Τροφίμων & Ποτών FOOD EXPO, που πραγματοποιήθηκε από τις 16-18 Μαρτίου στην Αθήνα στο MetropolitanExpo.

Χιλιάδες επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα να γευτούν τα τοπικά αρτινά προϊόντα, καθώς και ηπειρώτικες συνταγές, που ετοίμασαν τα μέλη του Συλλόγου Αρτοποιών και της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας.

Στο χαιρετισμό του, ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Άρτας Γιάννης Γκολομάζος έκανε αναλυτική αναφορά στα Αρτινά προϊόντα, τα οποία, όπως είπε, είναι αγνά και ποιοτικά γιατί παράγονται στον εύφορο κάμπο της Άρτας, στη λιμνοθάλασσα του Αμβρακικού και τα Τζουμέρκα και μεταποιούνται, με υψηλών προδιαγραφών παραδοσιακούς τρόπους, από μικρές και μεσαίας δυναμικότητας οικογενειακές επιχειρήσεις.

«Αποδείξαμε ότι Άρτα και γαστρονομία είναι λέξεις συνώνυμες», δήλωσε ο κ. Γκολομάζος, στο πέρας της εκδήλωσης. Ο επισκέπτης της Άρτας μπορεί να απολαύσει από τα ψάρια και οστρακοειδή του Αμβρακικού, τα εσπεριδοειδή, τα ακτινίδια, τις ελιές, τα κρέατα και πουλερικά, τα γαλακτοκομικά, που, όπως είπε, παράγονται από υψηλής ποιότητας γάλα -αφού τα πρόβατα τρέφονται με βότανα υψηλής διατροφικής αξίας, που φύονται στα Τζουμέρκα-, γλυκά του κουταλιού, μέλι, βότανα & αρωματικά φυτά, τσίπουρο και λικέρ κ.ά.

Τέλος, ευχαρίστησε θερμά για τη συμβολή τους, το Σύλλογο Εστίασης Διασκέδασης Άρτας- που είχε και την πρωτοβουλία της Διοργάνωσης, τους Αρτινούς επιχειρηματίες, το Σύλλογο Αρτοποιών και τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος.

Φωτογραφικό workshop στα Ν. Τζουμέρκα τον Απρίλη

Το διήμερο φωτογραφικό Workshop έχει ως στόχο την φωτογράφιση στην ευρύτερη περιοχή των Θεοδωριάνων και της κοιλάδας του Αχελώου φτάνοντας έως και την ράχη Περδικόβρυση στα 1.500m υψόμετρο. Τα Θεοδώριανα βρίσκονται χτισμένα στην καρδιά της βαθιάς κοιλάδας στην νοτιοανατολική απόληξη της οροσειράς των Τζουμέρκων.

Η πεζοπορική διαδρομή μας ξεκινά με αφετηρία το καταφύγιο των Θεοδωριάνων πάνω σε σηματοδοτημένο μονοπάτι με προορισμό τους καταρράκτες ''Σούδα'' όπου τα παγωμένα νερά της «Γκούρας» πέφτουν από 25 μέτρα ύψος δημιουργώντας 2 δίδυμους καταρράκτες. Η πεζοπορική διαδρομή είναι εύκολη και διασχίζει τμήμα του ελατοδάσους που περιβάλλει το όμορφο και απομονωμένο χωριό των Θεοδωριάνων. Ψηλές κορυφές, έντονο γεωλογικό ανάγλυφο, αστείρευτα ρέματα, καταρράκτες, πλούσια χλωρίδα και απέραντο ορίζοντα στις υπόλοιπες βουνοκορφές της νότιας Πίνδου ακόμη και από τα χαμηλά υψόμετρα!

Αφού ολοκληρώσουμε την φωτογράφιση στην περιοχή, ακολουθεί οδική μετακίνηση 20΄ λεπτών για την δεύτερη τοποθεσία, την ράχη Περδικόβρυση λίγο έξω από το χωριό και 20' λεπτη ήπια ανάβαση ώστε να βρεθούμε στην προσιτή κορυφογραμμή στα 1500+ υψόμετρο όπου υπάρχει ιδανικό πλατώ για φωτογράφιση. Η εντυπωσιακή ράχη θα μας δώσει 360° άμεση θέα προς τα Τζουμέρκα, την Κακαρδίτσα, τα Άγραφα, την κοιλάδα Αχελώου και τα όρη Βάλτου, ενώ στο βάθος διακρίνονται με ευκολία η λίμνη Πουρναρίου (Άραχθος), ο Αμβρακικός κόλπος και νησιά του Ιονίου.

Η δεύτερη μέρα ξεκινάει με μια 40΄λεπτη μετακίνηση για τις όχθες του Αχελώου ποταμού και την κρεμαστή γέφυρα της Γλύστρας για φωτογράφιση. Στη συνέχεια ακολουθεί 20΄λεπτη οδική μετακίνηση για την θέση ''Πύργος'' όπου συναντούμε πλατώ πάνω στο δρόμο για πρακτική εξάσκηση. Από εκεί αντικρύζουμε ένα εκπληκτικό τοπίο με το ανάπτυγμα της κοιλάδας του Αχελώου ποταμού, με διαυγή νερά σε τυρκουάζ αποχρώσεις, να χάνεται στο χαώδες ορεινό σύμπλεγμα των Αγράφων! Οι κορυφές που περιβάλλουν την κοιλάδα κρατούν χιόνια τέλη Μάρτη και το βάθος της κοιλάδας είναι εντυπωσιακό.


Overview

Ημερομηνία διεξαγωγής: 19-21 Απριλίου 2019
Τοποθεσία: Θεοδώριανα, Κοιλάδα Αχελώου -Νότια Τζουμέρκα (Αθαμανικά όρη)
Αριθμός συμμετοχών: 7-15 άτομα
Σημείο συνάντησης: Καταφύγιο Θεοδωριάνων
Κόστος: €180 / άτομο

ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ
Το διήμερο φωτογραφικό workshop τοπίου στα Τζουμέρκα απευθύνεται σε ερασιτέχνες και επαγγελματίες φωτογράφους, λάτρεις της φύσης, που θέλουν να ζήσουν την εμπειρία της φωτογράφισης τοπίου σε έναν προορισμό μοναδικής ομορφιάς. Κατά την διάρκεια του διημέρου οι συμμετέχοντες θα μάθουν αλλά θα δουν στην πράξη βασικές τεχνικές φωτογράφισης τοπίου, θα ενημερωθούν για τον προγραμματισμό, την προετοιμασία και τη σωστή επιλογή φωτογραφικού εξοπλισμού.

Αναλυτικό πρόγραμμα

Παρασκευή 19 Απριλίου
• 18:00: Άφιξη στο καταφύγιο Θεοδωριάνων στα 900μ. υψόμετρο όπου θα ακολουθήσει φαγητό, ενημέρωση, προετοιμασία εξοπλισμού και προγραμματισμός για την επόμενη μέρα.

Σάββατο 20 Απριλίου
• 08:30: Πρωινό
• 09:15: Αναχώρηση από το καταφύγιο και πεζοπορική διαδρομή 30' λεπτών προς τους δίδυμους καταρράκτες ''Σούδα'' ύψους 25 μέτρων. Αφού ολοκληρώσουμε την φωτογράφιση στο σημείο, ακολουθεί οδική μετακίνηση 20΄ λεπτών για την δεύτερη τοποθεσία, την ράχη Περδικόβρυση και 20' λεπτη ήπια ανάβαση ώστε να βρεθούμε στην προσιτή κορυφογραμμή στα 1500+ υψόμετρο.
• 18:00: Επιστροφή στο καταφύγιο. Αξιολόγηση του φωτογραφικού υλικού της ημέρας, χρήσιμες πληροφορίες και τεχνικές τόσο για την φωτογράφιση τοπίου αλλά και για την νυχτερινή φωτογράφιση που θα ακολουθήσει.
• 21:00 Δείπνο/ Ελεύθερος χρόνος
• 23:00 – 01:00: Προαιρετική νυχτερινή φωτογράφιση

Κυριακή 21 Απριλίου

• 08:30: Πρωινό
• 09:15: Αναχώρηση από το καταφύγιο και οδική 40΄λεπτη μετακίνηση για τις όχθες του Αχελώου ποταμού και την κρεμαστή γέφυρα της Γλύστρας για φωτογράφιση. Στη συνέχεια ακολουθεί 20΄λεπτη οδική μετακίνηση για την θέση ''Πύργος'' όπου θα αφιερώσουμε αρκετό χρόνο στη φωτογράφιση του εκπληκτικού τοπίου.
• 14:00: Μετά την ολοκλήρωση του workshop αναχωρούμε για το Αθαμάνιο όπου θα κάνουμε στάση για γεύμα.
• 16:00 Αναχώρηση από την περιοχή.

Περιλαμβάνει:
Φωτογραφικό Workshop.
2 διανυκτερεύσεις με διαμονή, πρωινό & γεύμα.
Συνοδός βουνού.

Δεν συμπεριλαμβάνονται:
Υπόλοιπα γεύματα / ποτά
Προσωπικά έξοδα
Οτιδήποτε δεν ορίζεται ρητά στις καλύψεις του workshop
Οι μετακινήσεις από και προς την περιοχή

Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις
E: b.giritziotis@gmail.com
T: +30 6974483143

Στα Άγραφα πιστοποίησαν το Τσαλαφούτι, στα Τζουμέρκα ακόμα υπόσχονται;

Κι όπως ανάρτησα στο fb για χάριν αστεϊσμού
"Τι crunchy muesli και παπαριές,....φάε Τσαλαφούτι παπάρα να στανιάρεις" 

Στασινού Έλια fb Elia Stasinou email: eliastasinou@hotmail.gr
Σελίδα Αθαμανικά όρη Τζουμέρκα Άρτας
Υποψήφια Περιφερειακή Σύμβουλος με τον Γιώργο Ζάψα
Κοινό των Ηπειρωτών στην ΠΕ Άρτας

Στη 2η συνάντηση μετακινούμενων κτηνοτρόφων στα Θεοδώριανα ο Περιφερειάρχης Ηπείρου κος Α. Καχριμάνης υποσχέθηκε στον Σύλλογο κτηνοτρόφων Θεοδωριάνων την πιστοποίηση του παραδοσιακού γαλακτοκομικού προϊόντος των Τζουμέρκων που ονομάζεται Τσαλαφούτι. 

Με μια ματιά στο διαδίκτυο όμως, θα διαπιστώσει κανείς ότι οι περιοχές δίπλα από τα Τζουμέρκα, έχουν από χρόνια προχωρήσει στην παραγωγή, τυποποίηση και εμπορία για το δικό τους τσαλαφούτι. Περιοχές όπως π.χ. η Αιτωλοακαρνανία, η Ευρυτανία, η Καρδίτσα (Αργιθέα και γενικά η περιοχή των Αγράφων), έχουν καταφέρει και να έχουν τοποθετήσει στα σούπερ μάρκετ, τον κόπο τους και το παραδοσιακό προϊόν τους.

Το τυρί αυτό μελετήθηκε για πρώτη φορά από τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ. Συγκεκριμένα στο Ινστιτούτο Τεχνολογίας Αγροτικών Προϊόντων και στο τμήμα Γάλακτος υλοποιούνται δύο ερευνητικά έργα που το μελετούν, με επιστημονική υπεύθυνη τη Δρ. Ελένη Χ. Παππά. Η  μελέτη του τυριού τσαλαφούτι,  έχει βαλθεί να επαναφέρει στο προσκήνιο και να αντιμετωπίσει με την προσοχή και το σεβασμό που τους αξίζουν ορισμένα από τα ‘διαμάντια’ της ελληνικής τυροκομίας. Το τσαλαφούτι είναι ένα λευκό, αλειφώδες τυρί με χαμηλά λιπαρά, απαλή-κρεμώδη υφή, ήπιο άρωμα και ελαφρώς όξινη, πικάντικη και ευχάριστα αλμυρή γεύση. Μοιάζει με το Κατίκι Δομοκού, το γαλοτύρι, το πηχτόγαλο Χανίων, το Ξίγαλο Σητείας και το ανεβατό. Το τσαλαφούτι διατηρείται στο ψυγείο και τρώγεται σκέτο, πάνω σε ψωμί ή σε παξιμάδι ως ορεκτικό ή συνοδευτικό όλων των φαγητών. Παράγεται σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας και κυρίως στην Αιτωλοακαρνανία, στην Ευρυτανία και στις όμορες περιοχές της Ηπείρου (ορεινή Άρτα- Τζουμέρκα).

Παρασκευάζεται παραδοσιακά στο τέλος της γαλακτικής περιόδου, γιατί τότε το γάλα έχει διαφορετική σύσταση, είναι ’πιο παχύ’, όπως αναφέρουν χαρακτηριστικά οι κτηνοτρόφοι- τυροκόμοι. Το πρώτο με τίτλο «Μελέτη του παραδοσιακού τυριού Τσαλαφούτι Τζουμέρκων» χρηματοδοτείται από την περιφέρεια Ηπείρου, ενώ το δεύτερο με τίτλο: «Μελέτη του παραδοσιακού τυριού Τσαλαφούτι Ευρυτανίας» χρηματοδοτείται από την περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας.

Τα πρώτα αποτελέσματα έδειξαν ότι η σύσταση του τυριού τσαλαφούτι που παρασκευάστηκε στα Θεοδώριανα ήταν υγρασία 78,5%, λίπος 10,3%, αλάτι 0,34%, ενώ το τσαλαφούτι στο Καρπενήσι είχε τιμές 68%, 14,9% και 1,54% αντίστοιχα.

Συμπερασματικά, λοιπόν, το τσαλαφούτι είναι ένα υψηλής ποιότητας παραδοσιακό τυρί που παρόλο που δεν τυροκομείται σε μεγάλες ποσότητες, είναι δυνατόν να αποτελέσει μοχλό ανάπτυξης των ορεινών περιοχών που παράγεται. Αποτελεί παράδοση και πολιτιστική κληρονομιά που δεν πρέπει να αγνοηθεί αλλά να προστατευθεί και να αναδειχθεί.

*  Η  Δρ. Ελένη Χ. Παππά είναι γεωπόνος, απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του ΓΠΑ, από το οποίο έλαβε και το διδακτορικό της δίπλωμα στη γαλακτοκομία-τυροκομία. Από το 2003 εργάζεται στον ΕΛΓΟ-Δήμητρα, ΙΤΑΠ-Τμήμα Γάλακτος (πρώην Ινστιτούτο Γάλακτος Ιωαννίνων) ως ειδικό επιστημονικό προσωπικό και από το 2016 ως εντεταλμένη ερευνήτρια.

Ποιος είναι ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ 

   

Κύριο αντικείμενο του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ είναι η ανάπτυξη ή/και υποστήριξη δράσεων που αποσκοπούν στον εκσυγχρονισμό και την ανάπτυξη του αγροτικού τομέα της χώρας, τη βελτίωση των παραγωγικών διαδικασιών, την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας, την πιστοποίηση των ποιοτικών αγροτικών προϊόντων & τροφίμων, την καθιέρωση και πιστοποίηση ορθών γεωργικών πρακτικών και τους ελέγχους στην αλυσίδα παραγωγής-διακίνησης του γάλακτος και κρέατος στη χώρα.

Οι επιμέρους τομείς που δραστηριοποιείται ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ είναι:

η προώθηση της καινοτομίας, η διενέργεια έρευνας, η διάχυση των γνώσεων, της τεχνολογίας και των συμβουλευτικών υπηρεσιών σε όλους τους τομείς της αγροδιατροφικής αλυσίδας, η παροχή αγροτικής επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης, η προστασία της προέλευσης και ταυτότητας, οι έλεγχοι της νόμιμης χρήσης όρων, συμβόλων και ενδείξεων στα αγροτικά προϊόντα και τρόφιμα με σκοπό τη διασφάλιση της ποιότητάς τους, η εφαρμογή των ορθών πρακτικών στη γεωργία, και  ο ενδελεχής έλεγχος του κυκλώματος προέλευση, παραγωγή, ποιότητα και διακίνηση για το γάλα και το κρέας στη χώρα.

Παράλληλα, βασική αποστολή του Οργανισμού είναι η επιστημονική και τεχνική υποστήριξη του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων στον σχεδιασμό και την υποστήριξη της εφαρμογής της πολιτικής του στο πλαίσιο της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής και της Κοινής Αλιευτικής Πολιτικής, καθώς και στη διαμόρφωση θέσεων στα θέματα που εξετάζονται στο Συμβούλιο και στα λοιπά αρμόδια όργανα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Δείτε πως φτιάχνεται το φημισμένο Τσαλαφούτι  στο άρθρο της Δρ Ελένη Παππά στο περιοδικό dairy news  Κείμενο & φωτογραφίες: Δρ. Ελένη Χ. Παππά.

SOS εκπέμπουν τα πλατάνια - οδηγίες διάσωσης τους

Ασθένεια μεταχρωματικού έλκους του πλατάνου

Η ασθένεια του μεταχρωματικού έλκους του πλατάνου είναι μία από τις πλέον καταστρεπτικές ασθένειες δασικών δένδρων παγκοσμίως. Ο μύκητας Ceratocystis platani, που προκαλεί την ασθένεια, εντοπίστηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα το 2003 στη Μεσσηνία και μέσα σε μία δεκαετία επεκτάθηκε σχεδόν σε ολόκληρη την Πελοπόννησο. Το 2010 η ασθένεια διαπιστώθηκε στην Ήπειρο και το 2011 στη Θεσσαλία, ενώ το 2016 και το 2017 είχε επεκταθεί σε ένα μεγάλο μέρος της Στερεάς Ελλάδας, συμπεριλαμβανομένης και της Εύβοιας. Το παθογόνο έχει νεκρώσει χιλιάδες δένδρων πλατάνου στην Ελλάδα, αρκετά από αυτά αιωνόβια με ογκώδεις διαστάσεις. Ο σημαντικότερος παράγοντας διασποράς του παθογόνου στην Ελλάδα είναι ο άνθρωπος, με μηχανήματα εκσκαφής και εργαλεία κοπής κλάδων. Εάν δεν ληφθούν άμεσα δραστικά μέτρα για τον περιορισμό της εξάπλωσής της ασθένειας, το παθογόνο μπορεί να διαδοθεί ταχύτατα και στις υπόλοιπες περιοχές της χώρας προκαλώντας μία τεράστια οικολογική καταστροφή. 

Πατήστε τον παρακάτω σύνδεσμο για τους τρόπους απολύμανσης:

Απολύμανση Εργαλείων και Μηχανημάτων

Σεμινάρια παραδοσιακής δόμησης στα Καταφύγια Μελισσουργών & Πραμάντων στα Τζουμέρκα

Το Περιοδεύον Εργαστήριο "Boulouki" για τις Παραδοσιακές Τεχνικές Δόμησης παρουσιάζει την εκπαιδευτική δράση ‘Καταφύγια’ τόποι προστασίας, πεδία ελευθερίας που θα πραγματοποιηθεί στην ορεινή περιοχή των Τζουμέρκων μεταξύ 1-6 Μαΐου 2019. 

Α) Πέτρα και Πυλός - Διασκευάζοντας παραδοσιακό ξυλόφουρνο
Β) Ξύλο - Συστήνοντας το 'Τζουμερκιώτικο δεντρόσπιτο

Πρόκειται για δύο 6ήμερα εργαστήρια που θα διεξαχθούν παράλληλα, στο Ορεινό Καταφύγιο Μελισσουργών και το Ορειβατικό Καταφύγιο Πραμάντων, το κάθε ένα αφιερωμένο σε διαφορετικά υλικά και κατασκευαστικές τεχνικές.

Περισσότερες πληροφορίες στον παρακάτω σύνδεσμο: 

Εργαστήριο "Boulouki"